Descubriendo el Vino Chardonnay

Chardonnay es el vino blanco más conocido, y se encuentra en todo el mundo. Su sabor, gusto y aroma marcan personalidad propia, dependiendo de dónde se hizo y qué métodos de elaboración se utilizaron. La uva Chardonnay tiene variedad de diferentes estilos y sabores, y sigue siendo un tipo importante de uva. Como resultado de su popularidad, este vino se extendió por toda Europa y otros lugares del mundo, tales como Australia y California.

A medida que más y más fabricantes descubrieron el vino Chardonnay, el cultivo de su uva comenzó a crecer en el sur de África y en otras zonas. Con ella se crea un vino de aroma único. La más rica y compleja Chardonnay se da en América y Francia, que se encuentran también entre los blancos preferidos. A pesar de que sufre de fatiga, el sabor y la riqueza de este vino lo mantendrá deseado y esperado por muchos años.

El Chardonnay se originó en la zona de Borgoña y Champagne de Francia. Aunque el blanco es un vino de popular de la Borgoña que se prepara con Aligote, una uva menos conocida, el hecho es que el blanco de Borgoña no se puede hacer sin el uso de la uva Chardonnay. Lo que demuestra que las uvas Chardonnay tienen más de unos pocos usos.

En apariencia, las uvas Chardonnay son de color verde con pieles finas. Son fruto del cruce de la uva Pinot Blanc y croata, extinguidas en la actualidad. Chardonnay, por otra parte, sigue siendo popular, fermentado y criado usando barriles de roble que ayudan a realzar su sabor vainilla bien conocido en el vino. También puede ser envejecido y fermentado usando botellas, aunque no envejecerá tanto como el vino tinto.

Casi todos los vinos Chardonnay necesitan ser refrigerados, haciendo que funcionen extremadamente bien con los platos que contienen mantequilla y quesos. Estos vinos tienen menor contenido de ácido, así que maritan bien con los mariscos también. Hay una gran cantidad de alimentos que puede emparejar con un Chardonnay, lo que lo hace tan popular. Una gran cantidad de restaurantes lo sirven, sobre todo italianos y restaurantes de mariscos.

El mosto de uva Chardonnay también se puede utilizar en la fabricación de Champagne y otros tipos de vinos espumosos. Aunque el vino Chardonnay es el más popular en su uso, hay varios otros usos para la uva que dan lugar a unos vinos realmente buenos. El roble es a menudo utilizado con el vino, así, que le confiere unos excelentes sabores a medida que envejece. Aunque puede ser un poco caro, continua siendo uno de los tipos más preferidos de vino. Al vino Chardonnay le puede encontrar en cualquier tienda de vino.